Spaghetti Tonno Capperi e Olive
Ingredienti:
300 gr di spaghetti
160 gr di tonno sott'olio sgocciolato
15 pomodorini
80 gr di olive nere denocciolate
1 manciata di capperi sottosale
1 spicchio d'aglio
olio evo q.b.
origano q.b.
sale q.b.
Procedimento:
In una padella scaldare un giro d'olio con l'aglio, aggiungere i pomodorini precedentemente lavati e tagliati e cuocere per qualche minuto. Unire i capperi privati del sale
300 gr di spaghetti
160 gr di tonno sott'olio sgocciolato
15 pomodorini
80 gr di olive nere denocciolate
1 manciata di capperi sottosale
1 spicchio d'aglio
olio evo q.b.
origano q.b.
sale q.b.
Procedimento:
In una padella scaldare un giro d'olio con l'aglio, aggiungere i pomodorini precedentemente lavati e tagliati e cuocere per qualche minuto. Unire i capperi privati del sale
Aggiungere le olive nere, il tonno sgocciolato, l'origano e continuare la cottura a fuoco basso per 10 minuti. Togliere lo spicchio d'aglio
Nel frattempo cuocere la pasta in acqua salata, scolare al dente e versare nella padella del condimento. Saltare il tutto aggiungendo un pò d'acqua di cottura della pasta e un altro pizzico di origano.
Impiattare e servire
Impiattare e servire