Torta Nocciole e Cioccolato
Ingredienti:
400 gr di farina 00
130 ml di latte
100 ml di olio (io ho usato semi di girasole)
120 gr di zucchero semolato
100 gr di gocce di cioccolato
100 gr di nocciole
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina
Procedimento:
Tritare le nocciole in modo grossolano e lasciarne alcune intere.
In una ciotola mettere tutti gli ingredienti e mescolare bene, fino ad ottenere un composto omogeneo, vi consiglio di farlo prima con un cucchiaio e poi con le mani
400 gr di farina 00
130 ml di latte
100 ml di olio (io ho usato semi di girasole)
120 gr di zucchero semolato
100 gr di gocce di cioccolato
100 gr di nocciole
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina
Procedimento:
Tritare le nocciole in modo grossolano e lasciarne alcune intere.
In una ciotola mettere tutti gli ingredienti e mescolare bene, fino ad ottenere un composto omogeneo, vi consiglio di farlo prima con un cucchiaio e poi con le mani
Foderare una teglia con della carta forno e trasferire l'impasto, cospargendo la superficie con dello zucchero semolato. Cuocere in forno a 180° per 35-40 minuti, dipende sempre dal forno che si ha, quindi fate sempre la prova dello stuzzicadente per verificare la cottura.
Lasciare raffreddare la torta prima di servirla
Lasciare raffreddare la torta prima di servirla