Il pesce bisogna non cuocerlo troppo altrimenti diventa stopposo.
Il condimento con il sughetto renderà il piatto davvero succulento.
Visto che il Natale si sta avvicinando può essere un'idea per il menù della Vigilia.
Buon Appetito!!!
Link Ricetta Completa: Filetti di Orata alla Mediterranea