Ho provato a cucinare questi involtini per la prima volta, e dato che i carciofi sono di stagione ho voluto sperimentare questo piatto. Devo dire che quando mio marito ha visto che mettevo il miele durante la preparazione è rimasto un po' scettico, ma subito dopo averli mangiati mi ha chiesto: quando li riprepari? Questi mariti titubanti....
Vi dico che non bisogna abbondare con il miele altrimenti il gusto sarebbe troppo sbilanciato, ma nella dose giusta rende armonioso il piatto.
Vi suggerisco di provarli....
Buon Appetito!!!
Link Ricetta Completa: Involtini Ripieni di Carciofi