In questo periodo le mangio sempre, mi piacciono soprattutto con la panna ( una bontà unica), ma ieri sera ho voluto provare a cambiare e le ho fatte con la ricotta. Un dolcetto davvero fresco in questi giorni di caldo, facilissimo da realizzare. Occorre del tempo per farlo riposare in frigorifero, ma se lo preparate poco prima potete metterlo nel freezer.
Se volete, prima di servire, decorate con una fragola , qualche codette colarata o gocce di cioccolata per arricchire queste deliziose coppette.
Buon Appetito!!!
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