Ciambelline al vino
Ingredienti:
1/2 kg di farina 00
1/2 bustina di lievito
1 bicchiere di vino bianco o rosso
1 bicchiere di zucchero semolato
1 bicchiere di olio di semi di girasole
zucchero semolato per la guarnizione
Procedimento:
In una ciotola capiente mescolare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto morbido, ma non appiccicoso. Dopo aver lavorato un po' l'impasto adagiarlo su un piano, tagliare dei pezzetti di impasto in modo da ricavare dei rotolini e formare le ciambelline unendo le estremità. Intingere le ciambelline nello zucchero e trasferirle su una teglia ricoperta con della carta forno.
1/2 kg di farina 00
1/2 bustina di lievito
1 bicchiere di vino bianco o rosso
1 bicchiere di zucchero semolato
1 bicchiere di olio di semi di girasole
zucchero semolato per la guarnizione
Procedimento:
In una ciotola capiente mescolare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto morbido, ma non appiccicoso. Dopo aver lavorato un po' l'impasto adagiarlo su un piano, tagliare dei pezzetti di impasto in modo da ricavare dei rotolini e formare le ciambelline unendo le estremità. Intingere le ciambelline nello zucchero e trasferirle su una teglia ricoperta con della carta forno.
Cuocere a 180° per circa 25-30 minuti circa. Sfornare e.........