Salsicce con Patate e Peperoni
Ingredienti:
4 salsicce
2 peperoni anche di colore diverso
4 patate
1 spicchio d'aglio
sale q.b.
olio evo q.b.
rosmarino q.b.
origano q.b.
Procedimento:
Lavare bene i peperoni, tagliarli a fette togliendo i semi e i filamenti interni.
Pelare le patate, lavarle e tagliarle a pezzettoni o spicchi
Tagliare le salsicce a fette.
In una teglia mettere questi 3 ingredienti e condirli con olio, sale, origano, rosmarino e uno spicchio d'aglio che poi andremo a togliere una volta cotti.
4 salsicce
2 peperoni anche di colore diverso
4 patate
1 spicchio d'aglio
sale q.b.
olio evo q.b.
rosmarino q.b.
origano q.b.
Procedimento:
Lavare bene i peperoni, tagliarli a fette togliendo i semi e i filamenti interni.
Pelare le patate, lavarle e tagliarle a pezzettoni o spicchi
Tagliare le salsicce a fette.
In una teglia mettere questi 3 ingredienti e condirli con olio, sale, origano, rosmarino e uno spicchio d'aglio che poi andremo a togliere una volta cotti.
Cuocere in forno a 180° per 50 minuti circa, di tanto in tanto girare per verificare la cottura.
Impiattare e servire.
Impiattare e servire.