Plumcake al Limone
Ingredienti:
150 gr di zucchero
150 gr di farina 00
2 uova
1 bustina di lievito
1 limone bio
100 ml d'olio di semi di girasole
100 ml di acqua
Procedimento:
In un recipiente mettere lo zucchero e le uova, sbattere con delle fruste elettriche fino ad ottenere un composto spumoso, aggiungere l'olio e l'acqua e mescolare
150 gr di zucchero
150 gr di farina 00
2 uova
1 bustina di lievito
1 limone bio
100 ml d'olio di semi di girasole
100 ml di acqua
Procedimento:
In un recipiente mettere lo zucchero e le uova, sbattere con delle fruste elettriche fino ad ottenere un composto spumoso, aggiungere l'olio e l'acqua e mescolare
Incorporare la farina e il lievito continuando a girare con le fruste. Infine aggiungere il succo di limone, le bucce grattugiate e amalgamare bene.
Oliare e infarinare lo stampo del plumcake e scaldare il forno. Cuocere a 180° per 30 minuti. Fare la prova dello stuzzicadenti per vedere se è cotto. Sfornare e........