Se avete tempo si possono preparare in casa, altrimenti comprate quelli buoni, quelli freschi.
Poi sono passata a comprare le verdure fresche (fortunatamente ho tutto vicino) e ho visto delle belle zucchine romanesche e dei profumatissimi peperoni.
Un piatto semplice, veloce e di gran effetto, ma soprattutto buonissino.
Ottimi da preparare anche se avete degli ospiti, farete un figurone.
Li ho chiamati così perchè danno un senso di vivacità, e la vita bisogna viverla a colori!
Buon Appetito!!!
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