Mi sono detta sicuramente sta giù di morale, e quindi visto che lei ama molto il thè, ho pensato ad una torta da preparare che si accompagnasse bene.
Questa torta è veramente facile facile, leggera in quanto non ci sono nè uova, nè burro, ma soprattutto sofficissima.
Ottima per la merenda come abbiamo fatto noi, ma la cosa più importante è che la mia amica dopo essersi sfogata, ha ritrovato il sorriso e mangiato un bel pezzo di torta!!!
Buon Appetito!!!!
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