Se non volete mettere la mozzarella, nell'impasto potete aggiungere un po' di grana o parmigiano.
Queste polpette possono essere servite anche come antipasto, ovviamente facendole più piccole, piacciono a tutti ed è anche un modo diverso per far mangiare le verdure ai bambini che a volte non ne vogliono sapere.
Buon Appetito!!!
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