Potete scegliere se farlo rosato oppure più rosso, in base ai vostri gusti dosate la passata o polpa di pomodoro.
Per quanto riguarda il parmigiano è a vostro piacimento, io non l'ho messo invece mio marito sì... a voi la scelta.
Buon Appetito!!!
Link Ricetta Completa: Risotto Piselli e Mozzarella