Semplice, facile e buono. All'inizio volevo farcire la ciambella con la panna e gocce di cioccolato, ma prima di iniziare a montare la panna, mi ha espressamente chiesto: potresti farcirla con la crema di albumi? Ed ecco qua il risultato finale.
Conservare in frigo questa torta al massimo un paio di giorni e non di più.
Mi raccomando le uova devono essere bio e fresche.
Vi lascio la ricetta e....
Buon Appetito!!!
Link Ricetta Completa:Ciambella Cioccolato e Crema di Albumi